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五星级酒店式服务体系教材(DOC 31页)

所属分类:
酒店管理
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五星级酒店式服务体系教材(DOC 31页)内容简介
第一步 项目启动
第三步 服务标准的制定
第二步 专业的酒店管理人员的引入
第五步 酒店式服务标准的推行
第六步 酒店式服务标准的考核
第四步 全员培训及强化
(1)在办公室
(2)在走廊、楼梯、电梯间
(一) 公司管理层向全体人员分析引入专业化酒店式服务管理项目的必要性;
(一)全体员工必须都参加培训,且对管理人员有更高的要求。
因为在推行中管理人员需对一线员工进行现场指导和考核,
所以应对服务标准有更深的认识。管理人员在日常工作中更应做出表率。
(一)引入酒店式管理中的班前会
(一)目前酒店式服务在“4S”店展厅中主要应包含的环节为:
(三) 强调公司对专业化酒店式服务管理项目的重视。 
(三)确定每一个员工工作岗位的服务标准要求;
(二) 分析引入专业化酒店式服务管理项目的好处;
(二)培训需要强化。良好的良好服务行为习惯和服务意识的
养成需要一段时间和过程的强化。
所以,培训必须是长期性的、且需针对实际工作表现情况及时做出调整。
(二)确定每一员工岗位的工作职责;
(二)酒店式服务在“4S”店维修中主要应包含的环节为:
(四) 现场主管及项目负责人对员工进行现场指导和监督。
现场主管和项目负责人注意观察员工在服务顾客方面的表现,
在顾客离场后及时对员工的实际表现进行反馈。
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五星级酒店式服务体系教材(DOC 31页)