厨房人员考核表(XLS 1页)
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- 人员考核表
厨房人员考核表(XLS 1页)内容简介
项目
要求
迟到早退（10分）
仪容仪表（10分）
协作互助（10分）
早餐开餐时间与质量（10分）
卫生清洁（15分）
成本控制（10分）
菜品质量（15分）
表单填写（20分）
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要求
迟到早退（10分）
仪容仪表（10分）
协作互助（10分）
早餐开餐时间与质量（10分）
卫生清洁（15分）
成本控制（10分）
菜品质量（15分）
表单填写（20分）
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