餐饮企业促销方法手册(doc 34页)

餐饮企业促销方法手册目录：
一、各类主题之夜（1—21项）
二、文化活动链接（22—48项）
三、折扣优惠办法（49—67项）
四、趣味活动奖励（68—87项）
五、宣传推广促销（88—134项）
六、赠送纪念礼品（135—150项）

 

餐饮企业促销方法手册内容简介：
一、各类主题之夜（1—21项）
第1项 Holiday Tie-Ins(global, traditional, non-traditional)
节日活动（全球的、传统的与非传统的）
餐馆可利用全球性的节日，包括传统节日与非传统节日举行活动，吸引顾客来餐馆参与节日庆祝活动。例如：中国传统的（春节、元宵节、端午节、中秋节以及国庆节、劳动节、教师节、儿童节等），非中国传统的（母亲节、父亲节、情人节、圣诞节、复活节、鬼节等）。
第2项 Special of the Day 特别日
餐馆要列出全年的特别日子，然后再分月列出活动的内容，制订组织活动的计划。例如：在中国有国定节日，有西方的各种节日，或可以创造出各种特别的日子，包括餐馆本身的特别日子，都可以成为活动的内容。
第3项 Mothers Day Promo 母亲节
西方人在母亲节那天是不让母亲下厨房的，因为母亲常年主持家务，下厨做饭。母亲节那天，子女们都要请母亲到餐馆用餐，以示庆祝，表达子女对母亲感激之情。餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。

 

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